JULIENNE GEMÜSENUDELN AUS DEM WOK
FÜR 2 PORTIONEN
ZUTATEN
|
2 |
Karotten |
| 2 |
Zucchini |
| 200 g |
Kräuterseitling geschnitten (oder andere Pilze) |
| ½ | Zwiebel (geschnitten) |
| wenig |
Sesamöl |
| wenig |
Sojasauce |
| 1 Prise |
Currypulver |
| 100 ml | Rahm |
| Salz, Pfeffer |
Karotten und Zucchini mit dem Kisag Sparschäler Julienne in Streifen schneiden. Wenig Sesamöl im Wok erhitzen, Zwiebeln und Pilze beifügen und in der Wokpfanne anschwitzen.
Die Karotten- und Zucchini Streifen dazugeben, alles abschwenken und die restlichen Zutaten beifügen und gut würzen.
ZUBEREITUNG
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