VEGANE MAYONNAISE

VEGANE MAYONNAISE

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Portionen

4 Personen

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Schwierigkeitsgrad

Leicht


Zutaten
  • circle icon Für die Vegane Mayonnaise
  • circle icon190 g Sojamilch
  • circle icon155 g Rapsöl
  • circle icon0.5 stück Zitrone, nur Saft
  • circle icon Salz

Tags

Saucen & Dips,Vegetarisch,Vegan,Whipper

Zubereitung

Sojamilch mit Rapsöl, wenig Zitronensaft und Salz verrühren. In den Kisag-Bläser füllen und eine Kapsel einführen, 8–10 mal schütteln – fertig ist die Mayonnaise.


Nach Belieben kann man die Grundmasse mit Currypulver, Tomatenpüree usw. vermischen, um ein anderes Aroma zu erzeugen.


Dieses Rezept können Sie mit folgenden Produkten umsetzen