NITRO TONIC SOUR
POUR LE ISI NITRO 1L
INGRÈDIENTS
100 ml |
sirop d’aspérule |
50 ml |
de blanc d'œuf |
50 ml |
jus de citron vert |
700 ml | de tonic |
100 ml | de gin |
Verser tous les ingrédients dans le Nitro à travers l'entonnoir & le tamis Kisag. Visser une capsule iSi Nitro, secouer 8 fois.
Placez la douille de façon légèrement oblique contre la paroi en verre, pressez le levier. C’est prêt maintenant déguster !
CONSEIL: Pour une expérience gustative particulièrement intense, utiliser une deuxième capsule iSi Nitro.
PRÉPARATION
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