NEW YORK CHEESECAKE CAPPUCCINO
POUR LE KISAG WHIPPER 0.5 L
INGRÈDIENTS
|
150 ml |
de lait |
| 150 g |
de fromage frais nature double crème |
| 150 ml | de crème |
| 50 g | sirop de pain d'épices |
Battre à l'aide d'un mixeur tous les ingrédients sauf la crème.
Incorporer ensuite la crème et verser dans le siphon Kisag de 0.5 L après l’avoir passé à travers l’entonnoir & tamis Kisag. Insérer une capsule Kisag et secouer énergiquement environ 8 à 10 fois.
Servir la garniture sur un espresso à la place de la mousse de lait.
PRÉPARATION
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