JULIENNE DE LÉGUMES AU WOK
POUR 2 PORTIONS
INGRÈDIENTS
|
2 |
carottes |
| 2 |
courgettes |
| 200 g |
de pleurotes de panicaut coupés en lamelles (ou autres champignons) |
| ½ | oignon émincé) |
| wenig |
d’huile de sésame |
| wenig |
de sauce soja |
| une pincée |
de curry |
| 100 ml | de crème |
| sel et poivre |
Couper les carottes et les courgettes en julienne avec l’éplucheur Kisag.
Chauffer le wok avec un peu d’huile de sésame, ajouter l’oignon et les champignons, et faire suer.
Ajouter la julienne de carottes et de courgettes, remuer puis ajouter le reste des ingrédients et bien assaisonner.
PRÉPARATION
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