MAYONNAISE VEGAN
POUR 4 PERSONNES
INGRÈDIENTS
| 190 g | de lait de soja |
| 155 g |
d’huile de colza |
| 1/2 | citron, seulement le jus |
| 1 pincée | de sel |
Mélanger le lait de soja et l’huile de colza. Ajouter le jus de citron et le sel. Verser dans le siphon Kisag. Introduire une capsule et secouer 8 à 10 fois. Ça y est, votre mayonnaise est prête!
CONSEIL: ajouter de la poudre de curry, de la purée de
tomates ou autre au mélange de base pour relever le goût.
PRÉPARATION
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