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MAYONNAISE VEGAN

 

POUR 4 PERSONNES

INGRÈDIENTS

190 g  de lait de soja
155 g

d’huile de colza

1/2 citron, seulement le jus
1 pincée de sel

 

 

 

 

 

Mélanger le lait de soja et l’huile de colza. Ajouter le jus de citron et le sel. Verser dans le siphon Kisag. Introduire une capsule et secouer 8 à 10 fois. Ça y est, votre mayonnaise est prête!

CONSEIL: ajouter de la poudre de curry, de la purée de
tomates ou autre au mélange de base pour relever le goût.

Recette en PDF

PRÉPARATION

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