Kisag Whipper Professional

Der Alleskönner für warme und kalte Anwendungen

 
 
1740 Kisag Whipper Professional 1.0l 2020
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Kisag Whipper PROFESSIONAL 1L

Art. 1740 | Darf es etwas mehr sein?

Bläser Kisag Whipper PROFESSIONAL: Bringt Vielfalt in die Küche. Der Whipper PROFESSIONAL gehört zu den vielseitigsten Rahmspendern, die Kisag im Sortiment hat. Mit dem Allrounder können Sie warme und kalte Gerichte zubereiten, wie etwa Cremesuppen, Saucen, Mousses und Espumas. Und das absolut stressfrei und immer just-in-time: Denn Sie können Ihre aufgeschäumten Kreationen in Ruhe vorbereiten und schon einige Zeit vor dem Verzehr in den Kisag Whipper PROFESSIONAL einfüllen. Soll der Inhalt kalt verzehrt werden, legen Sie den Bläser samt Inhalt einfach in den Kühlschrank. Wenn Sie Saucen und Suppen vorbereiten und im Whipper PROFESSIONAL aufbewahren möchten, kann das Gerät in ein auf bis zu 75 °C aufgeheiztes Bain-Marie gelegt werden. So bleibt der Inhalt bis zum Servieren warm.

Sowohl der Flaschenkörper als auch der Gerätekopf sowie eine der drei mitgelieferten Serviertüllen bestehen komplett aus gebürstetem Edelstahl und sind spülmaschinenfest. Die temperaturbeständige Silikondichtung kann dank einer Lasche zur besseren Reinigung einfach abgenommen werden. Und damit Sie den Bläser auch mit feuchten Händen gut halten und bedienen können, ist der Gerätekopf aussen mit einer rutschfesten Silikonschicht ummantelt. 

Ob Zuhause oder in der Gastronomie: Der Kisag Whipper PROFESSIONAL lädt zu kulinarischen Experimenten ein und ist in zwei Grössen erhältlich. Für das 1 L Modell benötigen Sie zwei Bläserkapseln pro Füllung, für das 0.5 L Modell genügt eine. 

Eigenschaften
Zubehör
Ersatzteile

Der Kisag Whipper Professional 1 Liter im Überblick

Im Bläser-Allrounder aus Edelstahl können Sie luftig-leichte Espumas und Mousses, feines Fingerfood, warme und kalte Saucen, aufgeschlagenen Cremesuppen und geniale Desserts zubereiten. Und natürlich auch Rahm. Wegen seiner Vielseitigkeit ist der Whipper Professional bei Hobbyköchen und -köchinnen genauso beliebt wie in der gehobenen Gastronomie. Renommierte Köche, wie zum Beispiel Rolf Caviezel, setzen mit den professionellen Rahmbläsern von Kisag immer wieder neue Akzente in der Molekularküche.

  • für Kalt- und Warmanwendungen 
  • aus geruchsneutralem und langlebigem Edelstahl 
  • maximales Füllvolumen: 0.5 L und 1 L
  • komplett spülmaschinengeeignet
  • fest vebautes und verdrehsicheres Auslassventil
  • für den professionellen Gebrauch – und auch für Zuhause
  • inkl. 3 Garniertüllen, Reinigungsbürstchen und Rezeptideen
  • viele weitere Zubehörteile separat erhältlich – für noch mehr Möglichkeiten

 

Wichtig: Bitte verwenden Sie nur Original Kisag Bläser Kapseln.

Garantie: 2 Jahre

ÜBERSICHT DER VERFÜGBAREN ERSATZTEILE ZUM KISAG WHIPPER PROFESSIONAL 1 L

Ersatzteile Kisag Whipper Professional 1 L

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Gerne sind wir aber weiterhin unter kisag@kisag.ch und 032 617 32 60 für Sie da.

Wir bitten um Entschuldigung für die Unannehmlichkeiten und danken Ihnen vielmals für Ihr Verständnis.

Ihr Kisag-Team

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